Recettes de pamplemousse du gourmet Les Gourmands disent

Pamplemousse
Voici la liste des recettes de pamplemousse par Les Gourmands disent.

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Recettes de Les Gourmands disent

Fenouil et pamplemousse au couteau
Fenouil et pamplemousse au couteau

Nous avions envie jouer du couteau... Nous sommes revenus, de notre escapade au Portugal, les valises pleines de couteaux…

Pamplemousse, curcuma , gingembre etc.
Pamplemousse, curcuma , gingembre etc.

[Morning shot vitaminé] « Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt… » Que vous vous sentiez en phase ou non avec ce proverbe – qui vaut…ce qu’il vaut! Il n’empêche. Les journées sont souvent longues. Le soleil traîne encore le matin et,...

Saint-Jacques fumées et pamplemousse en salade
Saint-jacques fumées et pamplemousse en salade

La Saint-Jacques fumée peut se déguster snackée, mais crue c’est une merveille ! Pour cette nouvelle suggestion, nous avons utilisé un autre agrume, le pamplemousse. Son amertume et sa saveur sucrée s’accordent...

Salade de quinoa à la feta, au pamplemousse et champignons de Paris
Salade de quinoa à la feta, au pamplemousse et champignons de paris

[Fraicheur aux agrumes] Nous avons décidé de vous confier une série de recettes fraîcheurs qui flairent bon l’été. Nous avons vaguement tenté de rendre glamour notre assiette. Certaines suggestions sont plus faciles à mettre en valeur. Il...

Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes
Noix de saint-jacques fumées aux agrumes

Nous croisions les doigts pour qu’il reste encore quelques Saint-Jacques fumées chez « notre » saurisseur, Marc Foulon*. Ce dernier nous propose tout un assortiment de poissons fumés. Nous avions découvert chez lui la Saint-Jacques fumée....

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Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.