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Recettes de sauce de Les Gourmands disent

Trio de sauces
Voici la liste des recettes de sauce par Les Gourmands disent.

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Recettes de Les Gourmands disent

Sardines à griller
1
Pâtes aux joues de lotte sauce crustacés
Pesto de basilic.
Saint-Jacques snackées bisque de corail
Butternut rôti et langoustines
Rognon de veau sauce moutarde et estragon
Côte de boeuf grillée, potimarron rôti sauce à la crème de parmesan et noix
Petits farcis et jus corsé
Joues de lotte au grill et sauce crémeuse aux épices
Pavé de foie de veau en cocotte. Sauce aux échalotes et à l’estragon
Pintade chaponnée légumes d'hiver et sauce suprême à la truffe
Sauce à la crème, au paprika et au piment fumé.
Queue de lotte grillée, sauce au citron vert et piment
Filet de rascasse. Sauce au beurre blanc et à la poudre Sérénissima. Asperges vertes.
Suprême de volaille. Choux braisés. Sauce suprême. Citron caviar.

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