Recettes de vitelotte du gourmet Les Gourmands disent

Gnocchis de vitelottes noires
Voici la liste des recettes de vitelotte par Les Gourmands disent.

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Recettes de Les Gourmands disent

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Nous avions chargé dans notre panier quelques vitelottes. Ces pommes de terre ont une chair violette. « La couleur violette de la pomme de terre vitelotte s’explique par sa teneur élevée en anthocyanines, de puissants pigments antioxydants. La...

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Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !