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Recettes de volailles de noël de Les Gourmands disent

Volaille rôtie sur plat blanc
Voici la liste des recettes de volailles de noël par Les Gourmands disent.

Retrouvez aussi d'autres recettes de volailles de noël partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmands disent

Suprême de pintade au jus corsé, potimarron, marrons et pommes de terre rôtis
Pintade chaponnée légumes d'hiver et sauce suprême à la truffe
Caille rôtie, poire confite et grains de chou-fleur.
Filet de canette grillé sauce généreuse au vin rouge et, aux échalotes
Filet de canette grillé, fruits poêlés, sauce au cassis
Chapon sauce suprême aux truffes
Poularde fermière rôtie sauce crémeuse aux morilles et au vin jaune
Suprême de volaille façon demi-deuil à l’ail noir
Caille rôtie aux raisins blancs.
Pintade laquée. Purée de céleri rave.

Recettes par tags

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