1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau>
  4. Pâques>
  5. Pralin
Fondants au Chocolat Noir au cœur Praliné

Fondants au Chocolat Noir au cœur Praliné

Préparation : 10' Cuisson : 10' 8 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui un grand classique des cafés ou thés gourmands servis dans les restaurants, le fondant au chocolat noir. Toutefois, pour faire varier les plaisirs, je vous en propose une nouvelle version avec un cœur très fondant au chocolat praliné. Le chocolat noir corsé se marie à merveille avec la tendresse du praliné toutefois pour ceux qui redouterait encore qu'il y ait trop de sucre, il est possible de faire cette recette sans sucres ajoutés, c'est à dire en supprimant les 80 g de sucre en poudre. Le cœur praliné peut à son tour être remplacé par un cœur de chocolat au lait ou de chocolat blanc. Pour finir, la recette présente un avantage considérable ! elle est très rapide, 10 minutes de préparation puis 10 minutes de cuisson et c'est prêt !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Friandises démoniaques
Halloween
Friandises démoniaques

Il est temps de préparer votre atelier pâtisserie diaboliquement gourmand.

Beetlejuice
Halloween
Beetlejuice

Comédie fantastique de Tim Burton.

Terrible interrogatoire d'Halloween
Quiz
Terrible interrogatoire d'Halloween

13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Fondant au chocolat
technique
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Fondant à décor
technique
Fondant à décor

Pour écrire au cornet sur les pâtisseries, les gâteaux, les parchemins en pâte d'amande...

Cupcakes chocolat blanc pralinés
technique
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Marbrage en spirale
technique
Marbrage en spirale

Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.6.1