1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau
Quatre-Quarts Moelleux

Quatre-Quarts Moelleux

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le quatre-quarts est une recette traditionnelle dont on ne se lasse pas. Elle tient son nom à la composition extrêmement simple de ce gâteau : un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et pour finir un quart d’œuf. 

Une recette ajoutée le 04/04/16 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Quatre-quart
Quatre-quart

Le plus simple des gâteaux.

Terrine aux foies de volaille
Terrine aux foies de volaille

Cuisson et stérilisation d'une terrine en bocal.

Des recettes cent pour cent quatre-quart
Des recettes cent pour cent quatre-quart

Pas besoin d'être fort en mathématiques pour réussir ce gâteau breton.

Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !

On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2