Recettes de crêpes de Les Recettes de l'Alsacienne

Voici la liste des recettes de crêpes par Les Recettes de l'Alsacienne.

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Recettes de Les Recettes de l'Alsacienne

Crêpe aux mille trous ou baghrir

Accompagnées de miel de fleur d'oranger, de Amlou la pâte à tartiner berbère ou de confiture de figues, ces crêpes marocaines sont un véritable délice. A consommer à tout moment de la journée, au petit déjeuner ou à l'heure du thé.

Lasagnes de crêpes alla Fiorentina

Les crêpes ou "crespelles" ont aussi la cote dans certaines régions du nord de l'Italie où on peut les trouver sous forme de "lasagnes" végétariennes dites "alla Fiorentina". Elles sont garnies avec de la ricotta, de la sauce tomate et des épinards, mais si toutefois vous n'avez pas d'épinards sous la main, des bettes feront aussi l'affaire.

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