Recettes de gâteau de Les recettes de Mélanie

Pour réaliser ce gâteau ou du moins ces lamelles de poires colorées, il vous faudra surtout du temps mais rassurez-vous sinon c’est plutôt simple à faire. Par contre, il faut dresser le gâteau au dernier moment car sinon les poires ont tendance à s’affaisser. Un gâteau joliment décoré pour impressionner vos invités que l'on peut imaginer avec d'autres fruits.

J’adore les financiers de par leur goût mais aussi par leur simplicité et rapidité de réalisation. Pas besoin de battre les blancs en neige et ça, ça fait gagner du temps et souvent de la vaisselle en moins. Pour changer des financiers classiques, je vous propose aujourd’hui une recette de financiers à la figue ultra moelleux.

Quand je me retrouve avec des bananes trop mûres, ma solution de secours c’est toujours le banana bread. Ce cake à la banane originaire des Etats-Unis, moelleux à souhait, est souvent recouvert d’un glaçage. Le banana bread est moelleux, savoureux et le glaçage au citron apporte un côté acidulé délicieux. Pour ma part, j’ai utilisé des yaourts crémeux à la vanille dans la pâte, je pense que cela a contribué à sa réussite.

Un gâteau léger et délicat pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert d'anniversaire par exemple.

Un cake moelleux et fondant au doux parfum d'orange sanguine.

Un brownie fondant et croquant pour petits et grands.

Un dessert moelleux, doux et épatant.

Dessert de noël : un joli layer cake pour vos fêtes, cela change de la bûche !

Une recette très simple mais efficace. Un gâteau au chocolat très gourmand.

Un gâteau à la fois moelleux et croquant mais surtout plein de gourmandise.

Une recette qui change du classique brownie. Le chocolat est fondant, intense et les noisettes viennent apporter un peu de croquant.

Un gâteau très moelleux et moins culpabilisant que le traditionnel gâteau au chocolat. Je vous rassure, on ne sent pas le goût de l'avocat.

Une recette simple et rapide, qui fait fureur chez petits et grands.

Une recette idéale pour accompagner un thé.

Une recette fondante, idéale pour un dessert ou un gouter.