Recettes de ganache chocolat au lait de les sucreries de Yory

Voici la liste des recettes de ganache chocolat au lait par les sucreries de Yory.

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Recettes de les sucreries de Yory

Saint CHonoré

Il s'agit du CHonoré tout chocolat composé d'un disque de pâte feuilletée caramélisé, d'un caramel au chocolat, de choux garnis d'un crémeux au chocolat et d'une ganache montée chocolat au lait.

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