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Recettes de praliné de LesPetitesChouquettes

Chocolats pralinés
Voici la liste des recettes de praliné par LesPetitesChouquettes.

Retrouvez aussi d'autres recettes de praliné partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de LesPetitesChouquettes

Praliné d'après Pierre Hermé
Praliné d'après Pierre Hermé
Pour me lancer dans mon Trianon il me fallait commencer par réaliser mon praliné. Il est en effet indispensable à la réalisation du fameux « croquant ». J'ai suivi la recette de Pierre Hermé plus longue à réaliser que ma recette habituelle, mais le résultat en vaut la peine !
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Trianon
Trianon
Ou Royal chocolat. Un dessert classique pour les vrais amateurs de chocolat !
Praliné maison
Praliné maison
Un goût qui n'a rien à voir avec celui qu'on trouve dans le commerce... A tester !

Recettes par tags

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Christophe Michalak amandes basilic bûche de noël chantilly mascarpone chocolat au lait chocolat blanc citron crème Chantilly crème d'amande crème mascarpone entremets fraise fruit de la passion layer cake lemon curd macarons melon naked cake pistache pommes pâte à choux pêches rhubarbe sirop soupe sureau tarte tarte aux fraises vanille verrines verveine éclair

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