Salade de pâtes aux légumes d'été

Salade de pâtes aux légumes d'été
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Salade de pâtes aux légumes d'été été pâtes légumes salade salade de pâtes

Quelques mots sur la recette

Une salade riche en couleurs et en goût

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Organisation et imagination pour des repas vite faits et bien faits.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Velouté d'asperges.

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Conseils pour un bon affûtage des couteaux par un rémouleur professionnel.

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Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

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Houmous fenouil menthe

Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

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Les choux

Sous le nom commun de chou se cache une grande variété d'espèces.

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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert

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Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

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Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

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Façon Argenteuil

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Cuire dans un blanc

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Un régal sain, goûteux et rapide à préparer. Inutile de le détailler en bouquets, il sera rôti en entier. Du persil fraichement ciselé pour la couleur et nous voici face à un joli chou-fleur qui sort de l'ordinaire ! A déguster tel quel ou avec votre protéine préférée.

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Une recette complète. Vous pouvez la servir en roulé. Je ne l'ai pas faite ainsi car je voulais cuire les escalopes et les asperges à la vapeur.

Satay de poulet sauce aux arachides recette
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Laissez-vous enivrer par les parfums et les saveurs de ce classique indonésien.

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