Recettes de barbecue de lockdown_kitchen

Voici la liste des recettes de barbecue par lockdown_kitchen.

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Recettes de lockdown_kitchen

Coleslaw classique

Idéale pour accompagner le pulled pork, les ribs, les nuggets ou vos bbq en général, cette salade made in USA est toute simple à préparer.

Porchetta

Une délicieuse poitrine de porc roulée aux herbes. A servir en plat avec une salade de tomates, sur un buffet froid ou même dans un sandwich avec de la moutarde.

Pulled pork au four

Le pulled pork c’est vraiment délicieux, pas cher et tout simple a préparer. Et ça fonctionne aussi super bien au four, pas besoin d'un fumoir à l'américaine.

La sauce bbq maison

Voici comment préparer votre sauce bbq vous-même. Elle est idéale pour accompagner vos viandes, pour laquer vos ribs, pour mélanger avec du pulled pork ou pour vos burgers. En plus c'est tout simple et elle se conservera tout l'été.

La cuisson de la côte de boeuf

Une belle côte de boeuf, c'est une petite fête. Aller chez le boucher, l'écouter parler des différentes races, de la maturation, l'envie de la partager avec sa famille ou ses amis... Quelques conseils pour que la fête soit totale.

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