Recettes de noël de Ma Cuisine et Vous

Voici la liste des recettes de noël par Ma Cuisine et Vous.

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Recettes de Ma Cuisine et Vous

Verrine betteraves et boursin

Au moment de servir décorez chaque verrine de mousse fromagère ail et fines herbes (au siphon). Ajoutez un brin de persil et servez bien frais ! Idéal pour un réveillon !

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Carpaccio de Saint-Jacques au sésame

Envie de saint-jacques ? Découvrez cette recette de noël très simple à réaliser.

Bûche de Noël, ganache au thé noir cookies à l'orange

Une bûche tout chocolat avec une ganache au thé parfumé. J'ai accompagné ma bûche d'une crème anglaise parfumée également au thé noir parfum cookies à l'orange.

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Roulés de St Jacques au bacon

Un plat entre terre et mer très original et qui plaira aux personnes assises à votre table. Les saveurs du bacon se marient divinement bien avec celles des saint-jacques. Ces roulés sont servis ici sur un lit de céréales gourmandes.

Cailles farcies

Ces cailles farcies à la chair à saucisse et aux champignons seront une pure merveille pour vos papilles et celles de vos heureux convives. Servies avec une sauce au porto et au raisin, elles conviendront pour toute occasion.

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Cuissot de Sanglier sauce poivrade aux coings

Une jolie façon d’accommoder le gros gibier !

Canette à la périgourdine, gratin dauphinois

Une délicieuse recette, simple à préparer, qui aura toute sa place à table pour de grandes occasions. Au moment de servir, découpez la canette en tranches et servez avec une part de gratin dauphinois, et pourquoi pas une poêlée de cèpes.

Verrines de poires au foie gras

Intéressé par la réalisation d'une recette de verrines de poires au foie gras ? Suivez cette recette d'épices et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Bûche choco-framboises

le chocolat et la framboise, un accord parfait

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