Recettes d'apéro du gourmet Ma fourchette est italienne

Apéritif d'olives noires et vertes
Voici la liste des recettes d'apéro par Ma fourchette est italienne.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'apéro partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Ma fourchette est italienne

Bombette pugliese, Involtinis au barbecue
Bombette pugliese, involtinis au barbecue

En plat principal ou en apéro, c'est de la bombe !

Pain « roulé-fourré » jambon mozzarella
Pain « roulé-fourré » jambon mozzarella

Un pain croquant et moelleux pour l'apéro !

Mini-rouleaux de courgette, mortadelle et gorgonzola
Mini-rouleaux de courgette, mortadelle et gorgonzola

Petite recette rapide et colorée pour un apéro ou une entrée originale.

Peperoni ripieni al tonno
Peperoni ripieni al tonno

Piments fourrés au thon. Mini piments doux pour l'apéro.

Gressinis
Gressinis

Recette simple pour de délicieux gressinis faits maison.

Rouleaux d’aubergine à la ricotta
Rouleaux d’aubergine à la ricotta

Une recette archi-testée et archi-approuvée pour l'apéro.

Melanzane in carrozza 
Melanzane in carrozza 

Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!

Crème au gorgonzola
Crème au gorgonzola

Petite crème aussi simple que gourmande pour vos apéros.

Toasts de parmesan et crèmes gourmandes
Toasts de parmesan et crèmes gourmandes

Ici c'est du parmesan fondu qui remplace l'habituel pain pour toast. C'est original et savoureux ! Les personnes intolérantes au gluten pourront se faire plaisir avec cette recette. Plusieurs combinaisons gourmandes sont possibles, laissez parler votre imagination.

Carrés de polenta, crème d’artichauts et pancetta
Carrés de polenta, crème d’artichauts et pancetta

Carrés de polenta express pour l’apéro! Une façon originale de goûter ce délice du nord de l’Italie.