Recettes de fèves du gourmet Ma fourchette est italienne

Fèves cuites et écossées sur assiette blanche
Voici la liste des recettes de fèves par Ma fourchette est italienne.

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Recettes de Ma fourchette est italienne

Purée de fèves et chicorée
Purée de fèves et chicorée

Une recette de la cuisine pauvre du sud de l’Italie. Le côté amer de la chicorée va si bien avec cette purée de fèves, un vrai délice ! Il n'y a pas que les pâtes et le fromage dans la cuisine italienne.