Recettes de pistache du gourmet Ma fourchette est italienne

Pistaches dans un ramequin
Voici la liste des recettes de pistache par Ma fourchette est italienne.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pistache partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Ma fourchette est italienne

Risotto à la coppa et aux pistaches
Risotto à la coppa et aux pistaches

Original et délicieux, tout simplement.

Petite salade d’hiver
Petite salade d’hiver

Bresaola, kiwi, fromage de chèvre et pistaches pour faire vibrer vos papilles!

Rigatonis au pesto de pistaches et mortadelle
Rigatonis au pesto de pistaches et mortadelle

Quand les pistaches de la Sicile, les pâtes de Gragnano et la mortadelle s’associent, c’est nos papilles qui frétillent!

Scampis à l’orange en croûte de pistaches
Scampis à l’orange en croûte de pistaches

Une recette d’inspiration sicilienne qui se sert à l’apéro les jours de fête et en salade les jours de diète :-)

En ce moment

Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands
Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.
Un peu de douceur
Un peu de douceur
La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.
C'est tourtes et pies !
C'est tourtes et pies !
Des tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.