Ma fourchette est italienne - Page 7

Recettes de Ma fourchette est italienne

Fenouil gratiné
Fenouil gratiné

Quel parfum! Un bon petit plat pour changer un peu des légumes de tous les jours

Lasagnes traditionelles
Lasagnes traditionelles

Les traditionnelles lasagnes à la bolognaise, avec le ragù qui a mijoté pendant 3 heures!

Melanzane in carrozza 
Melanzane in carrozza 

Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!

Le tiramisù, the original
Le tiramisù, the original

La recette originale du dessert italien le plus connu au monde!

Filet de truite en croûte de basilic
Filet de truite en croûte de basilic

Une petite recette de poisson toute simple et originale.

Poulet aux olives, sauce au pecorino
Poulet aux olives, sauce au pecorino

Une excellente petite sauce sur du poulet bien tendre, ça vous dit?

Tomates cerises confites
Tomates cerises confites

A utiliser sur des pates, des pizzas, des tartes salées, à l'apéro... partout, tout le temps!

Mini cheesecakes salés 
Mini cheesecakes salés 

Du gros dossier: cette recette a gagné un (petit) concours en Italie!

Focaccia aux oignons
Focaccia aux oignons

Hyper-moelleuse!

Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone
Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone

Crémeuses, fondantes et goutues. La comfort-food qu'il vous faut pour cet automne!

La piadina romagnola
La piadina romagnola

Essayez ces galettes italiennes typiques de la Romagne, un pur délice ! Dans les garnitures traditionnelles on retrouve le jambon cru, la roquette, le squacquerone, la saucisse, les légumes gratinés, les légumes cuits, la porchetta, bref un peu de tout !

Tarte tomate-mozzarella
Tarte tomate-mozzarella

Aussi simple que délicieuse!