Recettes de vanille du gourmet Cook A Life by Maeva

Vanille gousses
Voici la liste des recettes de vanille par Cook A Life by Maeva.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vanille partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Cook A Life by Maeva

Petits flans vanille et caramel façon Flamby
Petits flans vanille et caramel façon flamby

Vegan. En version sans lactose et sans œuf, ces petits flans vous rappelleront peut-être votre enfance. Avec juste 5 ingrédients (dont de l'agar-agar, un gélifiant végétal naturel issu des algues), vous pourrez préparer cs petits flans en un rien de temps ! Avec le petit caramel liquide maison qui va bien.

Parfait granola, riz au lait au pavot, compotée de pommes vanillée
Parfait granola, riz au lait au pavot, compotée de pommes vanillée

Un recette vegan et sans gluten à composer selon vos goûts mais je vous conseille vivement d'essayer le riz au lait avec la compotée de pommes vanillée, une belle association de saveurs!

Donuts au thé Earl Grey au four
Donuts au thé earl grey au four

Voici une recette de donuts vegan, sans oeuf et sans lactose, hyper faciles à réaliser, cuits au four car meilleurs que frits. Alors ils sont certes différents des vrais beignets bien gras mais plus sains et tout aussi gourmands, pour se faire plaisir un peu plus ou culpabiliser un peu moins.

Lait de poule
Lait de poule

Sans oeuf et sans lactose, voici une version toute aussi délicieuse de cette spécialité américaine qu'on déguste pendant les fêtes, avec ou sans alcool.

Tarte aux pommes crue à la vanille
Tarte aux pommes crue à la vanille

L'alimentation vivante est riche en nutriments et vous veut du bien ! Pour cette tarte, une base composée de dattes et oléagineux et une garniture de dès de pomme crue et d'un "caramel" de dattes cru, un dessert tout en fraîcheur et gourmandise !