Maille

Les courgettes sont généreuses et y'en a marre de la ratatouille? Viens, on fait des pickles!

C’est facile et cette technique de conservation me satisfait pleinement sur le plan gustatif.

Entrons en gourmandise dans la saison des tomates

Envie de crème mousseuse à la glycine, tuiles aux fleurs de glycine et fleurs de glycine givrées ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Cette année, grâce à mon déshydrateur, je me lance dans les figues séchées : c'est un bon moyen de faire des réserves de gourmandises pour l'hiver. De plus, les figues sèches sont un excellent en-cas pour les petits creux de la journée (à condition de ne pas abuser car le taux de sucre est élevé).

Un plat à réchauffer les soirs de débauche, lentilles-saucisses de veau. Succès assuré

Aujourd'hui je vous propose une recette de base, une possibilité de conservation des peaux d'oranges sous forme de poudre pour une utilisation future. La saison des oranges est en cours, c'est donc le bon moment pour le faire.

Pain de viande maison facile à faire.

Du riz au lait fermier onctueux et pour faire durer le plaisir de sa dégustation, je l'ai stérilisé. Un délice !

Un sirop de menthe fait maison, sans colorant et sans arôme artificiel. Le seul conservateur dans cette recette est le sucre. Il se conserve facilement d’une année sur l’autre.

Dessert à l'assiette pour clôturer avec délicatesse, légèreté et fraicheur un repas au soleil.

Tous mes conseils et des idées recettes pour réussir et utiliser la pâte sucrée