Recettes de porc de Mamie Paulette

Voici la liste des recettes de porc par Mamie Paulette.

Retrouvez aussi d'autres recettes de porc partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mamie Paulette

Rôti de porc fondant à la moutarde à l’ancienne

Le secret des grands-mères pour que le porc reste très fondant, c’est de le cuire longtemps et très doucement. Alors si comme moi, vous aviez tendance à cuisiner de la viande dure comme du bois, suivez cette recette pas à pas, et le porc ne vous résistera pas !

1

Filet mignon fondant aux carottes et à l'orange

Comment faire un filet mignon fondant au four ? Testez cette recette de filet mignon aux carottes, patates douces et oranges. La viande va cuire dans le miel et le jus d'orange et garder tout son moelleux.

Sauté de porc aux petits légumes

Économique et facile à préparer, ce bon petit plat mitonné dans la cocotte jaune de mamie Paulette est parfaite pour un dîner… voire deux, car c’est encore meilleur le lendemain quand c’est réchauffé.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Mamie Paulette classées par tags.

Voir aussi les recettes de porc partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...