Houmous

Houmous
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Quelques mots sur la recette

On ne va pas y aller par 4 chemins, voici la recette de base complètement inratable de houmous. C’est crémeux, c’est doux et c’est délicieux pour un apéritif entre amis.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Dip de betterave au tahin et au zaatar.

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Le houmous est une purée de pois chiches réalisée à base de pâte de graines de sésame que l’on déguste avec du pain pita ou des crudités.

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Un apéritif dépaysant et délicieux

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