Un classique de la pâtisserie française : l'Opéra. Ce délicieux entremets au café, dans lequel s'alternent couches de biscuits, de crème au beurre au café et de ganache ... délicieux, surtout lorsqu'il est fait maison.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par menus propos pour accompagner la recette Opéra de foie gras.
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Chocolat noir, chocolat blanc ou coloré, c'est la touche finale de vos gâteaux, bûches et entremets.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
A vos photos...
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