Recettes de cuisine végétalienne de MesGougèresAuxEpinards - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine végétalienne par MesGougèresAuxEpinards.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétalienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Focaccia facile pour l'été

J’avais très envie de tester de faire une focaccia moi-même. J’avais peur que ce soit compliqué mais c’était facile 😉 Finalement, y’a plein de recettes de boulange qu’on peut faire chez soi, comme le pain en cocotte ou des petits pains farcis. Il faut juste essayer !

Houmous aux tomates séchées

Après Noël, voici venir le repas du nouvel an ! Je vous ai préparé de quoi faire un ajout sympathique à votre buffet d’apéritif, et facilement : un houmous aux tomates séchées. J’aime beaucoup l’houmous classique, mais j’ai un faible pour ces versions un peu originales. Quitte à le faire soi-même, autant l’agrémenter 😉

Muffins vegan banane choco noisette

Ces muffins vegan banane choco noisette sont un vrai régal. Sans mentir, ce sont les meilleurs muffins que mangé à ce jour. Il partent tous seuls, on ne les voit pas disparaitre ! Magique.

Sirop de rhubarbe maison

Une autre façon de profiter de la rhubarbe à la pleine saison : le sirop de rhubarbe maison. C'est facile, naturel, et sucré pour de bonnes boissons d'été !

1

Clémentines chocolat fleur de sel

Les clémentines sont mes fruits préférés ! Elles ont tout pour plaire : un gout acide, sucré et délicieux, un joli nom et surtout un épluchage facile. C’est bientôt la fin de la saison alors on profite des dernières pour se faire une petite mignardise idéale pour un café gourmand ou un thé familial.

Milkshake vegan au beurre de cacahuète

Je vous ai concocté un petit milkshake chocolaté sans sucre ajouté, sans lactose et qui a un goût d’enfer : le milkshake vegan au beurre de cacahuète ! Et si vous en faisiez un pour le goûter, pour changer des petits gâteaux ?

Gâteau vegan au chocolat minute

J‘avais terriblement envie d’un gâteau au chocolat, tout simple. Le mot d’ordre pour ce gâteau = facilité. Et je n’avais plus d’oeuf et quasiment plus de chocolat. J’ai donc fait ce gâteau qui est sans oeuf, sans lait, sans beurre, hyper rapide à réaliser et il n’y a même pas besoin d’un bol. Il plaira aux végétaliens comme à ceux qui n’ont plus rien dans leur frigo !

Houmous à l'avocat

Encore de l’avocat ! Oui mais c’est trop bon. J’adore l’houmous et le guacamole pendant les apéritifs, alors j’ai eu envie de faire un « dip » ou tartinade qui mélange les deux. J’ai toujours eu envie d’essayer de faire de l’houmous. En plus, c’est végétalien et sans gluten. Que demande le peuple ? Mélangeons donc le pois chiche et l’avocat pour faire un houmous d’avocat.

Makis pour tous

Atelier makis! Pour répondre au régime alimentaire particulier de chacun, j'ai fait des makis végétaliens, des makis végétariens, des makis sans poisson cru et des makis plus basiques, le tout sans gluten. Vous pouvez aller voir les différentes idées de garnitures sur le blog :)

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de MesGougèresAuxEpinards classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine végétalienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...