Recettes de pâte brisée du gourmet MesGougèresAuxEpinards

Moule à tarte foncé à la pâte brisée
Voici la liste des recettes de pâte brisée par MesGougèresAuxEpinards.

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Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Tarte aux fraises légère
Tarte aux fraises légère

Youpi, c’est de le début de la saison des fraises ! Du coup je vous propose un dessert que j’aime beaucoup : la tarte aux fraises. Et pour ceux qui n’aiment pas les desserts trop sucrés, voici la tarte aux fraises légère, presque sans sucre !

Tarte fraise rhubarbe meringuée
Tarte fraise rhubarbe meringuée

La confiture fraise rhubarbe de ma grand mère est un « must » à ne manquer sous aucun prétexte. J’avais dans l’idée d’essayer de mélanger ces deux saveurs (de saison !) dans un gâteau mais lequel ? Et puis je suis tombée sur la tarte meringuée aux fraises et rhubarbe chez Del’s cooking twist. Mais quelle bonne idée ! Voici donc ma version : la tarte fraise rhubarbe meringuée, avec ma première meringue à l’italienne dans les règles de l’art.

Tarte aux mûres sauvages
Tarte aux mûres sauvages

Ma grand-mère fait chaque année de très bonnes confitures. Et cette fois-ci, je lui ai piqué 500g de mures pour faire une tarte. Ce sont des fruits que je n’achète jamais et c’était l’occasion de tenter de nouvelles choses. Dans cette recette, très peu de sucre, pas d’œuf et pas de cuisson des fruits. Testée et approuvée, je vous livre la recette de la tarte aux mûres sauvages.

Tourte au thon
Tourte au thon

La tourte au thon, c'est LA recette qu'on fait au dernier moment. En moins de 10 min, votre tourte sera prête à être enfournée pour un repas sans chichis.

Tourte végétarienne de Noël
Tourte végétarienne de noël

Je vous propose le plat de mon noël végétarien : une tourte végétarienne de Noël avec plein de bonnes choses de saison dedans ! Des marrons, des épinards, des champignons, du potimarron, etc.