Recettes d'airelles du gourmet Mimm

Cranberries en vrac
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Recettes de Mimm

Chapon aux marrons, farce à la truffe
Chapon aux marrons, farce à la truffe

Le chapon, c'est bien le roi de la table de vos fêtes. Ici, il est farci aux marrons et à la truffe noire, bien dans la tradition du réveillon de Noël. Servi avec des pommes cuites au four et de la compote de cranberries aux épices de Noël, c'est le bonheur assuré.

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