Recettes de risotto de Mimm

Voici la liste des recettes de risotto par Mimm.

Retrouvez aussi d'autres recettes de risotto partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mimm

Risotto de crozets

Comme les crozets remplacent la pomme de terre dans la croziflette, ici ils remplacent le riz dans ce crozotto façon savoyarde. J'ai utilisé dans cette recette des crozets au sarrasin avec du Beaufort ou du comté pour la gourmandise.

Demi-homard sur risotto aux chanterelles

Une belle recette de risotto chic, gourmand et anti-gaspi. En effet, comme rien ne se perd, avec les carcasses et la chair des petites pinces, j’ai préparé la bisque.

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

Une recette qui plaira aux enfants mais pas seulement : des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon et au fromage.

Risotto aux courgettes

Vous voulez essayer la recette de risotto aux courgettes ? Laissez-vous guider par cette recette de riz arborio et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Risotto aux champignons

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de risotto ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Mimm classées par tags.

Voir aussi les recettes de risotto partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.