Gâteau breton au caramel

Gâteau breton au caramel
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Un classique de la pâtisserie bretonne avec un zeste de gourmandise en plus !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine moi un mouton pour accompagner la recette Banoffee pie.

Voir aussi

Caramel au beurre salé vidéo
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

Apple pie vidéo
Apple pie

Et si vous retrouviez chez vous un petit bout des Etats-Unis dans votre assiette avec l’Apple Pie, la tarte aux pommes made in USA ! La tarte aux pommes ou l’Apple Pie, comme on la nomme de l’autre côté de l’océan, est une tradition aux US. Consommée pour les occasions, les fêtes, Thanksgiving ou toute l’année, il existe autant de versions que de familles.

Degrés de cuisson du sucre pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

Patrelle lexique
Patrelle

Arôme Patrelle

Le caramel fréquente le palais et menace la couronne recettes
Le caramel fréquente le palais et menace la couronne

Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.

Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats... recettes
Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats...

Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.

Caramel aux fruits de la passion technique
Caramel aux fruits de la passion

Envoûtant caramel parfumé

Tuiles au caramel de glucose technique
Tuiles au caramel de glucose

Décor de desserts.

Gâteau renversé à l'ananas recette
Gâteau renversé à l'ananas

Je vous propose de goûter à ce délicieux gâteau renversé à l'ananas dont la saison commence, comme celui de Bree dans Desperate Housewives. Je l'ai réalisé en revanche sans oeuf et sans lactose, dense et moelleux à fois.

Gâteau de riz recette
Gâteau de riz

Le dessert des grands mères. Je suis ravie d'être tombé sur cette recette qui est au top. J'ai déjà réaliser un Gâteau De Riz Au Chocolat, alors maintenant, celui de mon enfance. A la maison, il n'y a plus une trace du gâteau dans les assiettes, c'est la meilleure preuve qu'il a eu son petit...

Pâte de praliné recette
Pâte de praliné

La pâte de praliné maison, parce que c'est meilleur !

Dôme chocolat blanc recette
Dôme chocolat blanc

Mousse chocolat, cœur caramel au beurre salé sur croustillant de pralinoise.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Jacques a dit : banoffee !
Jacques a dit : banoffee !
Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin
Le couple royal de septembre est arrivé.
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer.
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.