Monique Picard

Une recette à IG bas idéale pour mon rééquilibrage alimentaire, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser !

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec un savoureux sauté de crevettes teryiaki qui nous emmène tout droit au Japon. A préparer au wok de préférence et à servir avec un peu de riz blanc.

Tarte scandaleuse au chocolat et poires fondantes saveurs framboise.

Cette version du gâteau au carottes m’a fait envie, elle contient de la farine de sarrasin, cela tombe bien j’adore sa saveur.

Une recette japonaise vraiment très sympa

Le sukiyaki, connu aussi sous le nom de « fondue japonaise », est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès. Il s'agit de fines tranches de bœuf persillé, grillées et cuites dans une marmite à fond plat avec des oignons, des shungiku ou chrysanthèmes comestibles, des champignons shiitake, du tofu et quelques autres ingrédients.

Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).

De délicieuses petites tartelettes de saison avec un bon jambon charcutier, des poireaux du marché et un très bon Comté et une bonne pâte sablée "maison" aux herbes accompagnez le tout d'une salade vert, voilà de quoi faire un un bon dîner.

sans gluten.

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Ce chocolat ruby a des saveurs de fruits rouges et parfument avec gourmandise ces cookies.

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