NathyChef

L'oignon se conserve longtemps au sec et à l'abri de la lumière. Mais vous pouvez l'utiliser également frit en cuisine ou tout simplement séché. Ce qui vous permet de donner un côté croquant à vos salades par exemple ou le réduire en poudre et l'incorporer à vos curry maison ou mélanges d'épices maison.

Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.

A servir sur des toasts à l'apéro

Je vous présente ma galette des indécis, moitié frangipane, moitié pommes au caramel beurre salé, pour ceux qui ne savent pas choisir quelle galette faire ! Mais je vous préviens, cette galette présente un très gros risque : celui d’aimer les deux garnitures et d’en manger deux fois plus, mais après tout, on n’est plus à ça près après les fêtes !

La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !

Cette galette des rois aux pommes façon strudel est idéale pour ceux qui veulent fêter les Rois, mais qui n’aiment pas la traditionnelle garniture à la frangipane.

Une délicieuse recette libanaise

Et voilà une recette de yaourt qui plaît énormément à la maison

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.

Intéressé par la réalisation d'une recette de rouleaux de printemps-sauce cacahuète ? Suivez cette recette de gingembre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette décadente et savoureuse de tarte au chocolat, caramel et cacahuète, un peu dans l’esprit d’un snickers !

Vous cherchez une recette de mousse au chocolat blanc stracciatella ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?