Recettes de noël traditionnel de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de noël traditionnel par My Culinary Curriculum.

Retrouvez aussi d'autres recettes de noël traditionnel partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de My Culinary Curriculum

Tournedos de rumsteck en chapelure de bacon

Une recette très simple à préparer pour un repas en famille. Pour ma part, je sers ces tournedos avec de la polenta à laquelle j'ajoute du parmesan et de la crème fraîche mais vous pouvez également les servir avec quelques pommes de terre sautées.

Cidre chaud aux épices

Voici une boisson chaude délicieuse qui change, du cidre chaud aux épices. Je prends du cidre doux mais prenez celui qui vous fait plaisir, le cidre doux à l'avantage d'être...doux ! Et de bien se marier aux épices. Une bonne idée de boisson pour les fêtes de fin d'année à siroter presque sans modération.

1

Foie gras cru poêlé sur pommes de terre au lard fumé et poivre Sarawak

Voici une recette très simple à réaliser, de préférence quand vous êtes peu nombreux car le coût est assez cher mais c'est un délice. J'ai pris des tranches de foie gras cru surgelé, c'est très pratique mais bien évidemment rien ne vaut du foie gras frais.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de My Culinary Curriculum classées par tags.

Voir aussi les recettes de noël traditionnel partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...