Recettes de dip de My Nomad Cuisine

Voici la liste des recettes de dip par My Nomad Cuisine.

Retrouvez aussi d'autres recettes de dip partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de My Nomad Cuisine

Sauce sucrée au piment

La recette toute simple de la sauce sucrée et épicée, typique de la cuisine thailandaise. Elle saura relever vos plats asiatiques avec une touche sucrée et pleine de saveur. C'est une excellente sauce pour tremper des beignets de légumes ou de crevettes... et bien d'autres usages!

Ajvar, sauce serbe aux poivrons rôtis

Une sauce aux poivrons grillés, très appréciée en Serbie, Croatie, Macédoine et Bosnie. Tartiner l'ajvar sur du pain, dans vos sandwichs, ou servez le en apéro avec des crackers maison!

1

Tartinade de fèves

Une tartinade très facile à faire, en mettant à l'honneur un légume de saison : la fève ! Les fèves ont fait leur retour sur les étals du marché et j'aime les ajouter aux salades, aux poêlées de légumes, aux plats de pommes de terre... Mais cette fois-ci ce sera un dip !

Dip aux haricots cannelini

Une garniture de sandwich végétale et gourmande, et qui change! Se déguste aussi à l'apéro avec des crackers et petis légumes croquants, ou dans des pains plats style wraps.

Pâté aux champignons, noix et sauge

Ce pâté de champignons est une délicieuse alternative végétarienne, pleine de saveurs, et qui se prête parfaitement aux picnics, ou pour un apéro improvisé.

Pesto de poivrons et noix de cajou

Un pesto qui sort de l'ordinaire, et qui sent bon le Sud avec ses poivrons grillés, et le croquant des noix de cajou. Un délice à tartiner ou pour agrémenter un plat de pâtes!

Houmous de pois cassés et dukkah

On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!

Pesto d'épinards

Un pesto tout vert aux épinards, une alternative intéressante au pesto traditionnel, qui en plus est vegan!

1

Baba ganoush

Une sauce crémeuse à l'aubergine, traditionnelle de la cuisine libanaise. Très facile à réaliser, elle accompagne parfaitement falafels, et autres plats typiques d'un mezze libanais.

Cacik

Une sauce turque au yaourt et au concombre. La version turque du célèbre Tzatziki grec ! Une petite sauce au yaourt et au concombre, qu'on adore tartiner ou comme trempette pour des légumes à l'apéro!

Trempette crémeuse aux fanes de radis

On utilise les fanes de radis au lieu de les mettre à la poubelle! Elles sont délicieuses transformées en délicieuse trempette crémeuse pour un apéro anti-gaspi!

Houmous aux poivrons grillés

Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!

Houmous à la courge butternut caramélisée

Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!

Houmous aux lentilles du Puy et aux graines de courge

Une version originale du houmous traditionnel aux pois chiches, remplacés par de bonnes lentilles du Puy.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de My Nomad Cuisine classées par tags.

Voir aussi les recettes de dip partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...