Soupe d'orties et courgettes

Soupe d'orties

Name: Soupe d'orties
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une promenade en campagne est l'occasion idéale pour faire une cueillette de plantes sauvages comme de l'ortie. La recette parfaite avec de l'orite est incontestablement une bonne soupe, que je fais avec des courgettes à la place de pomme de terre et de l'ail. Un délice.

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ail orties plantes sauvages potage soupe soupe d'ortie

Publié le 21 avril 2024 à 00h00, Modifié le 22 avril 2024 à 16h13

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Tangerine Zest pour accompagner une recette de soupe de potimarron et tomate.

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