Une purée de pommes de terre au basilic

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

A chaque région sa spécialité culinaire.

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.