Crème aux oeufs

  • Natacha Ouin Natacha Ouin
  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 30'
  • Pour 8 personnes.
Crème aux oeufs
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Des crèmes aux oeufs fondantes et faciles à faire ! De la cassonade, de la vanille en poudre et de la crème. Résultat, un délice super facile et rapide à préparer ! Ces petites crèmes aux oeufs sont fondantes, avec un bon goût de vanille, irrésistibles tièdes… Elles se mangent sans avoir faim.

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Quand elle revenait à Paris elle organisait des festins, elle préparait des montagnes de blinis, qu’on tartinait de crème fraîche et de saumon et d’aneth. Je me demande ce qui se cache derrière ces montagnes de blinis… Peut être simplement l’histoire d’une femme, amoureuse de littérature russe qui a voulu à 60 ans vivre une deuxième vie. Une vie Russe.

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