Nath chocolat - Page 15

Recettes de Nath chocolat

Cupcakes
Cupcakes

Un petit gâteau moelleux avec une crème mascarpone

Moelleux à la vanille
Moelleux à la vanille

Moelleux à la vanille. On peut l'agrémenter d'une bonne chantilly mascarpone pour plus de gourmandise.

Dôme fraise coeur framboise
Dôme fraise coeur framboise

Une mousse légère et gourmande avec un insert framboise pour le côté acidité.

Quiche aux lardons
Quiche aux lardons

Une bonne quiche maison, c'est quand même bon !

Pain au lait au chocolat
Pain au lait au chocolat

Un pain au lait maison, simple à réaliser. Avec un bon café au petit déjeuner....

Salade de ravioles du Dauphiné
Salade de ravioles du dauphiné

Salade que l'on peut manger en entrée ou plat. Elle est très gourmande.

Crêpes à la farine de châtaigne
Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne. Elle se marie bien avec le miel et la crème de marrons.

Tartiflette
Tartiflette

Une tartiflette, une salade pour un repas complet pour l'hiver.

Queue de langouste à l'armoricaine
Queue de langouste à l'armoricaine

Une recette que j'adore... On peut la faire avec de la lotte, des gambas ou un poisson blanc.

Purée à la truffe
Purée à la truffe

Nous sommes en pleine saison des truffes. Quelques grammes pour parfumer une purée.

Bouchées épicées Figue Foie Gras
Bouchées épicées figue foie gras

Pour un petit apéro sympa.

Corolle oignons et jambon
Corolle oignons et jambon

Une idée simple pour un plat ou une entrée.

En ce moment

Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.