Recettes de sucré de Nicolas le Cuisinier

Voici la liste des recettes de sucré par Nicolas le Cuisinier.

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Recettes de Nicolas le Cuisinier

Männele de la Saint-Nicolas

Les mannele sont des petites brioches en forme de bonhomme que l'on offre au moment de la Saint-Nicolas dans l'Est de la France, pour patienter jusqu'à l'arrivée du Père Noël.

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Tarte courge, pécan, chocolat

Une tarte inspirée de la célèbre pumpkin pie américaine... gourmande grâce au chocolat qu'elle renferme sous une délicieuse crème à la courge butternut.

Muffins aux myrtilles

Pour utiliser mes myrtilles congelées, je me suis dit que des muffins c'était une bonne option. Des muffins très moelleux à préparer en grands ou en version mini pour n'en faire qu'une bouchée à l'heure du goûter.

Mini tartes chocolat pain d'épice

Une recette qui revisite le classique "gingerbread man" en tarte. Une pâte au pain d'épice et de la ganache au chocolat en garniture. Une vraie gourmandise pour attendre le Père Noël!

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