Soupe de pêches

Soupe de pêches
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Quelques mots sur la recette

La première fois que j'ai goûté cette soupe de pêche, j'étais à Nice. Ce dessert est léger et rafraîchissant. Sans lait, sans œufs, sans gluten, il marie les amandes aux pêches et à la menthe. Un régal, vous ne trouvez pas ?!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Epices & moi pour accompagner la recette Bûche au chocolat, mousse tonka et coeur de cranberries.

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Vanner une crème à la spatule.

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Fouler une sauce, un potage.

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Vous allez fondre pour ce dessert gourmand.

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