Soupe de pêches

Soupe de pêches
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

La première fois que j'ai goûté cette soupe de pêche, j'étais à Nice. Ce dessert est léger et rafraîchissant. Sans lait, sans œufs, sans gluten, il marie les amandes aux pêches et à la menthe. Un régal, vous ne trouvez pas ?!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Omelette au brocciu et à la menthe.

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