Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de samoussa indienne, parfumée à la coriandre, au curcuma, garam massala et gingembre... Une véritable explosion de saveurs !
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A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
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Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants
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On file en cuisine et on écoute Jamiroquai - Virtual Insanity
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