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Une recette simple pour faire votre mélange d'épices "Garam masala".
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Cari pommes de terre massalé.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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