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Tartare de Noix de Saint Jacques à la Mangue en Verrine

Tartare de Noix de Saint Jacques à la Mangue en Verrine

Préparation : 10' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous connaissez le tartare ? Pas celui à l'ail et fines herbes qui vous fait "faussement" frais. Cette recette de Tartare aux Noix de Saint-Jacques va vous faire réellement FRAIS aux papilles !

Commentaires

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Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

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