Recettes de bûche de noël de Papilles à l'affut

Voici la liste des recettes de bûche de noël par Papilles à l'affut.

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Recettes de Papilles à l'affut

Bûche noisette citron

Elle a pour base un biscuit roulé traditionnel, ne nécessite pas de technique particulière, est rapide à réaliser et est délicieuse…Que demander de plus !? Une délicate association du citron et de la noisette pour le régal de tous.

Bûche Forêt Noire

Une bûche de Noël qui revisite la traditionnelle Forêt Noire d'après la recette de Cyril Lignac. Ne disposant pas du moule pour la dresser de façon rectangulaire, j’ai troqué la recette du gâteau d’origine pour un biscuit roulé .

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Bûche roulée chocolat-noisette

Une délicieuse génoise garnie de pâte à tartiner, du chocolat, des noisettes... que demander de plus pour noël ? Merci Cyril Lignac !

Bûche au citron meringuée

Bûche roulée au citron surmontée de meringue.

Pavlova aux poires et marrons

Pavlova façon Mont Blanc aux poires

Bûche « Hommage » revisitée d’après Pierre Hermé

Un subtile alliage de marron et de poire pour une bûche toute en légèreté

Bûche "Fraîcheur Chocolat" d'après Pierre Hermé

Le célèbre "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé présenté sous forme d'une bûche.

Recettes par tags

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