Recettes de poires de Papilles à l'affut

Voici la liste des recettes de poires par Papilles à l'affut.

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Recettes de Papilles à l'affut

Charlotte poire chocolat

A la recherche d’une idée de gâteau d’anniversaire, je me suis que je n’avais pas réalisé de Charlotte depuis bien longtemps. Une recette est simple, gourmande et accessible.

Pavlova Félicité cacao, poire, framboise

Une douce pavlova d'après une recette de "La Meringaie". Celle-ci est composée d’une crème fouettée au cacao, de poires et de framboises. Le livre suggère de la décorer avec des copeaux de chocolat que j’ai troqués pour des filaments de chocolat fondu.

Tarte croustillante poire chocolat

Des poires, du chocolat, des amandes sur un fond de pâte filo : la gourmandise est au rendez-vous avec cette délicieuse tarte croustillante à souhait !

Cake chocolat aux poires entières

Le summum de la gourmandise: des poires et du chocolat réunis dans un cake !

Gâteau-Crumble aux poires et au chocolat

Des poires, du chocolat, un crumble... que demander de plus ?

Pavlova aux poires et marrons

Pavlova façon Mont Blanc aux poires

Tarte poire chocolat

Nouvelle alliance des poires et du chocolat pour tous les gourmands ! D’après Cyril Lignac.

Bûche « Hommage » revisitée d’après Pierre Hermé

Un subtile alliage de marron et de poire pour une bûche toute en légèreté

Fondant chocolat à la compote de poires

Fondant au chocolat où la compote remplace la matière grasse. Option sans gluten possible.

Tarte aux poires Bourdaloue

Les poires alliées à une crème aux amandes.

Tarte crumble aux poires épicées et au chocolat

Accord parfait entre poires, chocolat et épices dans cette tarte gourmande

Quatre-quarts poires chocolat

Une petite douceur beurrée, fuitée et chocolatée...

Recettes par tags

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