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Recettes d'automne de passeportpourlacuisine

Récolte de châtaignes, noix et noisettes
Voici la liste des recettes d'automne par passeportpourlacuisine.

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Recettes de passeportpourlacuisine

Potage Julienne Darblay
Potage Julienne Darblay
Le potage julienne Darblay est à la base un potage parmentier additionné d’une julienne de légumes (poireau carottes céleri branche et navet) étuvée au beurre et garni de pluches de cerfeuil. Ici les julienne de légumes sont étuvées ensemble pour plus de facilité mais classiquement, elles sont étuvées chacune séparément.

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