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Pates allo scorfano

Pates allo scorfano

Passion Pâtes Passion Pâtes
Préparation : 5 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 rascasse ou 1 dorade de 500g
3 tomates
1 poignée de tomates cerises
11cl d'huile d'olive
1 verre de vin blanc
10 feuilles de basilic
1/2 bouquet de persil
2 gousses d'ail
1 cube de bouillon de poisson
Sel et poivre
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Préparation de la recette

1

Coupez les tomates en deux, pressez leur jus et réservez-le.

2

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les gousses d'ail jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

3

Ensuite, enlevez-les.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux plat de pâtes au poisson.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Une recette ajoutée le 23/01/21  - Mise à jour le 25/03/22 .

Tags

rascasse daurade dorade recettes de pâtes sauce recettes de vin blanc recettes de tomates recettes de persil basilic poisson

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Bouillabaisse corse.

A écouter en préparant Pates allo scorfano

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