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Recettes de brioche de Pastry & Sports

Brioches
Voici la liste des recettes de brioche par Pastry & Sports.

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Recettes de Pastry & Sports

Lussekatter
Lussekatter
brioche norvégienne pour la Sainte Lucie
Melonpan
Melonpan
Le Melopan ou pain melon est une sorte de pain au lait ou brioche japonaise recouverte d'une sorte de pâte sablé. Ici je l'ai parfumé à la cardamome et au chocolat.
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Brioche de Nanterre

Recettes par tags

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Paris-Brest chocolat chocolat au lait cidre citron vert coriandre coulant crème brûlée crème mousseline crème pâtissière dacquoise dessert glacé forêt noire fruit de la passion galette des rois ganache montée gianduja glace guimauves génoise lime marrons millefeuille mousse myrtilles noisettes orange panna cotta pistache pithiviers poires pommes potimarron pralin pâte feuilletée pâte à choux soufflé sucre glace tarte tatin trianon épiphanie

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