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Recettes de gâteau de voyage de Pastry & Sports

Quatre-quart aux abricots secs
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Recettes de Pastry & Sports

CAIPI-KAKE
CAIPI-KAKE
gâteau de voyage. Un cake aux saveurs de la caïpirinha : cachaça et citron vert.

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Paris-Brest chocolat chocolat au lait cidre citron vert coriandre coulant crème brûlée crème mousseline crème pâtissière dacquoise dessert glacé forêt noire fruit de la passion galette des rois ganache montée gianduja glace guimauves génoise lime marrons millefeuille mousse myrtilles noisettes orange panna cotta pistache pithiviers poires pommes potimarron pralin pâte feuilletée pâte à choux soufflé sucre glace tarte tatin trianon épiphanie

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