Recettes de herbes aromatiques de Petite Cuillère et Charentaises

Voici la liste des recettes de herbes aromatiques par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Lapin froid en Sauce verte

Pour accompagner mon lapin (ici les cuisses mais en réalité peu importe le morceau) j'ai fait une sauce peut être comparée à la sauce chimichurri argentine. Accompagné d'une salade verte ou de tomates, c'est une bonne option pour un plat dominical.

Risotto Tomate, Pignons de pin et Romarin

Un plat aux saveurs estivales

Flans à l'Arroche

Une délicieuse recette à base d'arroche des jardins

Yayla Çorbasi

Yaourt et menthe. Une délicieuse soupe venue de Turquie

Spaghetti alla chitarra, Betterave, Chèvre et Sauge croustillante

Une recette de pâtes originale et très colorée

Lapin aux Tomates séchées et au Romarin

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée

Huile d'olive parfumée à l'Aneth

Une huile aromatisée toute simple à réaliser et parfaite pour accompagner les poissons.

Pizza bianca au Houblon sauvage et au Chèvre frais

Qu'on l'appelle houblon sauvage ou respounchous... c'est excellent sur une pizza blanche !

Ragoût de veau à la Citronnelle et à la Coriandre

Un ragoût de veau d'inspiration asiatique

Bruschette aux Aubergines sous huile, Chèvre et Myrte citronnée

Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !

Taboulé de boulghour, concombre, tomate et nectarine

Un délicieux taboulé pas tout à fait dans les règles de l'art

Pâtes au Potimarron rôti, Romarin, Noisettes et Huile de Noisette

Une recette aux parfums délicats et aux couleurs de l'Automne .

Ricotta Mustia marinée citron, marjolaine et miel d'arbousier

Des petits cubes de fromage marinés au parfum de la Méditerranée

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