Recettes de huile de Petite Cuillère et Charentaises

Voici la liste des recettes de huile par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Tzatziki au céleri

Une variante hivernale du fameux classique grec.

Pâtes à l'aillet

Une version un peu différente de l'aglio e olio italien, sans oeufs, sans lactose.

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Vinaigrette au miel de citronnier et à l'aillet

L'aillet c'est tout simplement la jeune pousse d'ail dont les gousses ne sont pas encore formées. Cette préparation réunit deux produits que j'affectionne particulièrement : l'aillet et le miel dans une délicieuse vinaigrette sucrée-salée.

Ragoût de feuilles de manioc

Un délicieux plat de la cuisine du centre de l'Afrique.

Cubes de Bouillon végétal maison

Une bonne manière de recycler les parties non utilisées des légumes pour des cubes de bouillon instantané.

Cimes de navets blancs à la Pancetta croustillante

Une délicieuse manière d’accommoder les cimes de navets.

Pindjour en tartines pour l'apéritif

Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /

Pite aux oignons nouveaux

Un plat traditionnel dans les Balkans

Fainè au chorizo

Un grand classique italien mis à l'heure espagnole : la farinata.

Supplì di riso

Un grand classique de la street food à Rome (Italie) : supplì al telefono.

Patatas bravas à la Moutarde violette

La fameuse tapas de pommes de terre espagnole en version un peu limousine

Porc laqué au Miel et à la Sauce soja

Un classique de la cuisine asiatique... avec une petite pointe de Limousin

Pâte à tartiner à la noisette

Une pâte à tartiner presque comme la vraie

Beignets de Mardi gras

La recette des beignets de ma grand-mère

Lapin aux Tomates séchées et au Romarin

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée

Recettes par tags

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