Recettes de Paul Bocuse du gourmet PHILANDCOCUISINE

Paul Bocuse
Voici la liste des recettes de Paul Bocuse par PHILANDCOCUISINE.

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Recettes de PHILANDCOCUISINE

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Réhabilitons le poireau
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Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Clémentines, vitamines et bonne mine
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Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Les abats, un groupe de morceaux à succès
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Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
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Le plat convivial et réconfortant par excellence.