Recettes de compote du gourmet PHILANDCOCUISINE

Petit bol de compote
Voici la liste des recettes de compote par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de compote partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Cœur fondant chocolat framboise à la compote de pomme
Cœur fondant chocolat framboise à la compote de pomme

Ou comment se faire plaisir sans gluten, sans beurre et sans sucre. La Saint-Valentin arrive à grands pas et nous vous suggérons de clôturer votre repas en amoureux par un dessert tout en légèreté...

Compote meringuée aux spéculoos
Compote meringuée aux spéculoos

La compote meringuée est un dessert que nous faisons assez régulièrement avec de la compote maison ou pas et qui permet d'utiliser des blancs d´œufs... Pour cette recette, il suffit de réaliser une meringue minute disposée sur un lit de compote et de la colorer au chalumeau (si vous n'avez pas de chalumeau, un petit tour au four en position grill fera le même effet). Une compote sans sucre ajouté sera plus adaptée à cette recette pour contraster avec le côté sucré de la meringue.

Banana bread à la compote
Banana bread à la compote

Sans beurre et sans sucre ajouté.

En ce moment

Des soupes à boire et à manger
Des soupes à boire et à manger
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
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Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Clémentines, vitamines et bonne mine
Clémentines, vitamines et bonne mine
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.